最佳答案材料：辣椒、牛肉、泡打粉、啤酒、油、蒜、盐 。辣椒切块，备用；切好的牛肉放入碗中，放一些泡打粉，加少许啤酒腌制10分钟 。锅烧热，倒入油，放蒜，放牛肉，倒入辣椒、盐翻炒 。出锅即可 。
原材料：辣椒、牛肉、泡打粉、啤酒、油、蒜、盐 。
１、辣椒切片，预留 。
２、切成小块的牛肉放进碗里，放一些泡打粉，放少许啤酒腌渍10min 。
【辣椒、牛肉、泡打粉、啤酒、蒜、盐。 牛肉炒辣椒怎么炒】３、菜锅热，倒入油，放蒜，放牛肉，倒入辣椒、盐翻炒 。起锅就可以 。

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