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新鲜的车厘子果梗颜色比较的绿 ， 硬度也比较的高 ， 而且不容易脱落 。车厘子的形状比较的规则 ， 果肚饱满圆润、个头大 。如果表皮摸起来有粘手的感觉 ， 这样的车厘子一般都并不新鲜 。因此挑选车厘子可以从颜色、果梗、果形方面来选择 。
【车厘子是什么季节的? 车厘子是什么季节的水果】
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车厘子的产地很多 ， 属于季节性水果 。国产车厘子在5~6月成熟 ， 美国车厘子在6月中旬成熟 ， 智利车厘子在12月成熟 。车厘子原产欧洲及亚洲西部 ， 为甜樱桃的野生种 ， 是大部份食用樱桃的源种 。车厘子果实可制成果酱、果酒及罐头等 ， 还可直接鲜食 。
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