1、用料:猪肠300克、生猪肝300克、料酒30克、葱5克、姜5克、干淀粉20克 。
2、肥肠撕掉肥油部分,反复冲洗 。
3、放入大锅中多加一些水,加葱、姜,蒜 。
4、这时熬猪肠的汤是乳白色的,千万别倒掉,过滤杂质后备用 。
5、再将猪肝切成柳叶片 。
6、泡出血水猪肝就不腥了 。
7、淀粉放到碗里 。
8、水淀粉加入猪肝片中 。
9、猪肝静置一会 。
10、放入肥肠段煮开 。
11、下入肝片,再加入食盐、白糖、五香粉、鸡精、酱油、料酒调味 。
【炒肝怎么做 炒肝怎么做好吃法】12、一小碗干淀粉加少许水搅成浓稠的糊状 , 倒入汤中,顺时针拌匀即可 。炒肝一定要浓稠一些才好吃!
- 光遇霞谷鲲叫先祖怎么收集 光遇霞谷鲲叫先祖怎么收
- 羊排汤怎么炖成白色的 羊排汤怎么炖成白色
- oppo手机无法充电怎么解决 OPPO手机充不到电怎么办
- 牛肉炖土豆怎么做好吃易烂没有腥味 牛肉炖土豆怎么做好吃易烂
- 自发粉做包子发面要多久
- 为什么家里门把手有静电 家里门把手总是有静电怎么办
- 新型脱粉器 脱粉器怎么使用
- 移虫针怎么使用 移虫针的制作方法
- 冷冻鱿鱼花怎么做才好吃 冰冻的鱿鱼花的做法
- 平定过油肉正宗做法 平定过油肉的做法视频