农家熬炒鸡的家常做法怎么做农家熬炒鸡 _生活百科

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农家熬炒鸡的家常做法怎么做农家熬炒鸡 (1)、主料：鸡肉。
(2)、配料：葱、姜、粉条。
(3)、调料：新鲜花椒、食盐、酱油、食用油、芝麻油、鸡精。
(4)、葱姜备用，花椒洗净备用。
(5)、青红辣椒备用，也可以省略这个。
(6)、将鸡肉斩大块，大块吃肉是最过瘾的。
(7)、姜切大片，葱切长段，花椒洗净去掉叶子备用。
(8)、辣椒直接切长段备用。
(9)、炒锅放油，将油烧热。
(10)、将切好的鸡肉块放入油锅里翻炒。
(11)、加入食盐和酱油继续翻炒。
(12)、下入姜片和大葱，下入辣椒段。
【农家熬炒鸡的家常做法怎么做农家熬炒鸡】(13)、添入能淹没鸡肉的水。
(14)、花椒下入锅内，然后盖盖熬鸡，一直到鸡肉酥烂为止。
(15)、准备粉条，将粉条洗净备用。
(16)、鸡肉熬熟后，将洗净的粉条下锅，熬煮至粉条变软，加入鸡精和香油调味，即可关火出锅食用。

农家熬炒鸡的家常做法 怎么做农家熬炒鸡

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