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面点制作的方法 面点的制作方法是啥 (1)、猪肉馅加人盐、姜末、五香粉、香油、味精搅拌均匀,腌制入味,时间为50分钟即可 。
【面点制作的方法 面点的制作方法是啥】(2)、青椒、香菇均切成细丁 。
(3)、将澄面和玉米淀粉混合均匀 。
(4)、锅内将360克水煮沸,将混合的面粉倒入,用筷子搅拌均匀,晾冷 。
(5)、将烫好的面揉成光滑的面团,再加入猪油揉均 。
(6)、面团揉均后,揪成饺子大小的剂子,擀成中间厚周围薄的皮 。
(7)、皮内放上肉馅,如团样子捏上许多小摺 。
(8)、用右手慢慢将它聚在一起,口不封紧 。
(9)、将包子均匀码在蒸锅内,出热气蒸7.5分钟即可 。
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