文章插图
布丁粉如何做布丁好吃 布丁的做法 (1)、食材:布丁粉一袋37g、鲜奶500ml 。
(2)、方法/步骤:先把布丁粉倒在容器里,加入40克白砂糖 。
(3)、准备另一个小锅,放入500ml(500g)鲜牛奶;
【布丁粉如何做布丁好吃 布丁的做法】(4)、从500ml鲜奶里取6汤匙加到布丁粉里调匀;
(5)、用搅拌器调成这个样子就好了 。要把里面的小颗粒打到失踪为止;
(6)、鲜奶上火用大火煮开,甜一些的,可以在鲜奶中再加适量糖;
(7)、等牛奶煮开后,转小火,把调好的布丁液慢慢倒入奶锅,并且不停的顺时针搅拌,至少要煮1分钟,觉得布丁糊糊很稠了,用搅拌器提起来看看,布丁糊糊像丝绸一样缓缓的流下来的时候,就可以关火了 。
(8)、趁热把它倒在布丁模具里,如果没有的话,用吃完的果冻盒子也是特别好用的 。稍微凉一下之后,把它们放到冰箱里冷藏四个小时以上 。
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