文章插图
迷你肠仔包做法窍门 迷你肠仔包最家常的做法分享 (1)、食材：
高筋面粉200g、鸡蛋20g、牛奶100ml、糖20g、盐4g、酵母4g、黄油30g 。
(2)、步骤：
（1）将高筋面粉、糖、盐、酵母、牛奶鸡蛋混合在一起用力揉成面团，揉到抻开面团稍微薄一点就会被扯出很多裂洞后加入黄油 。
【迷你肠仔包做法窍门 迷你肠仔包最家常的做法分享】（2）继续揉至扩展阶段，把揉好的面团表面盖上保鲜膜，进行第一次发酵到原来的2-2.5倍大 。
（3）排气，分成小剂子，滚圆，中间发酵15分钟 。
（4）取剂子搓成长条，将香肠卷进去即可 。
（5）将做好的肠仔包进行最后发酵40分钟左右；表面刷上蛋液，放入预热好的烤箱烤焙，180度，15分钟左右 。

• 螃蟹既好吃又简单的做法 螃蟹如何做
• 家常炖牛腩的做法 炖牛腩的做法步骤
• 美味的清蒸大闸蟹的做法 美味的清蒸大闸蟹制作方法
• 天麻炖鹅蛋的做法一次量多少 天麻炖鹅蛋的做法
• 干切牛肉做法既简单又好吃 干切牛肉如何做既简单又好吃
• 橄榄菜炒粉丝的做法 橄榄菜炒粉丝做法
• 虾怎样做既简单又好吃 香辣虾做法
• 蚝油牛柳的做法 如何做蚝油牛柳
• 酸辣莲藕片的做法 如何做酸辣藕片
• 清炖牛肉的做法 你都学会了吗