1、材料：莴笋200克 ， 水发黑木耳100克，食用油、盐、醋、鸡精 。
2、莴笋去皮切片，黑木耳切丝；
【木耳炒莴笋的家常做法 木耳炒莴笋图片】3、起锅放少许油，先炒黑木耳丝 ， 放适当盐炒至木耳入味，再下入莴笋片翻炒，待莴笋片变色后再放入足量的盐、滴少许醋 ， 继续翻炒半分钟，放鸡精稍作翻动即可出锅 。
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