白灼五花肉的做法 白灼五花肉的制作方法


白灼五花肉的做法 白灼五花肉的制作方法

文章插图
白灼五花肉的做法 白灼五花肉的制作方法 (1)、准备好一条肥瘦相当的五花肉,一根香菜 。
(2)、五花肉用刀子刮掉猪皮上的猪毛和杂物,清洗干净 。
(3)、锅里放入几片姜,煮开一锅水,水开后,把整条五花肉放入锅里煮 。
(4)、五花肉煮沸腾后,把浮起来的泡沫给撇干净,大火煮8分钟左右,用筷子可以很轻易地插入五花肉中,就代表五花肉已经煮熟了 。捞起来放碟子上放凉 。
(5)、放凉后的五花肉,切成薄片 。
(6)、准备好适量的姜蒜,把姜蒜剁碎,加入适量的花生油、酱油、蚝油、盐,搅拌均匀,用来沾白灼五花肉的酱汁 。
【白灼五花肉的做法 白灼五花肉的制作方法】(7)、把切好的五花肉装碟子上,搭配酱汁,即可上桌,享受美味的白灼五花肉了 。