文章插图
菠菜鸡蛋盖被的做法 怎样做菠菜鸡蛋盖被 (1)、原料：菠菜、鸡蛋、食用油、葱花、生抽、耗油、黄豆酱、食盐、白糖、淀粉 。
(2)、准备食材 。
(3)、菠菜洗净后去根切段焯水 。
(4)、过凉水 。
(5)、挤去水分 。
(6)、调酱汁：1勺生抽 。
(7)、1勺耗油 。
(8)、1勺豆瓣酱 。
(9)、半勺食盐 。
(10)、1勺白糖 。
(11)、1勺淀粉2勺清水搅拌均匀 。
(12)、起锅烧油 。
(13)、鸡蛋凝固后搅散放入葱花 。
(14)、倒入酱汁 。
(15)、翻炒均匀 。
【菠菜鸡蛋盖被的做法 怎样做菠菜鸡蛋盖被】(16)、鸡蛋浇在菠菜之上 。

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