酸豆角炒肉末家常做法 酸豆角炒肉末如何做好吃


酸豆角炒肉末家常做法 酸豆角炒肉末如何做好吃

文章插图
酸豆角炒肉末家常做法 酸豆角炒肉末如何做好吃 (1)、把猪肉切成末状 , 加入生抽、油、淀粉、少许白糖搅拌均匀腌制15分钟 。
(2)、蒜、姜分别切碎 , 辣椒切成小段 。
(3)、炒锅烧热下油 , 倒入肉末快速滑散 , 炒至肉末变色后盛出 。
(4)、炒锅重新下油 , 倒入蒜姜末及辣椒段爆香 , 将酸豆角倒入 , 翻炒至出味 。
【酸豆角炒肉末家常做法 酸豆角炒肉末如何做好吃】(5)、将肉末倒入与酸豆角翻炒均匀 。
(6)、调入适量的生抽和胡椒粉翻炒均匀即可 。