文章插图
腌酸豆角的做法详细配方法 酸豆角的做法 (1)、食材：3斤豆角、5000ml清水、1小把花椒、大料、150g食盐、150g高度白酒 。
【腌酸豆角的做法详细配方法 酸豆角的做法】(2)、豆角清洗干净，去掉头尾，晾干水分，着急的可以用吹风机吹干 。
(3)、锅中倒入5000ml的清水，加上一小把花椒、大料和150g食盐，加盐调味的同时还能保证豆角不腐坏，大火把水烧开，转中火煮2分钟，煮出花椒的香味之后关火，将其彻底放凉 。
(4)、晒干水分的豆角放到一个干净的无水无油的密封罐中，卷着盘起来放，全部放进去，压紧实，然后倒入煮好的盐水，一定要保证没过豆角，最后倒上150g的高度白酒，白酒不仅能帮助发酵、增香，还能抑制细菌生长，延长保质期，盖上盖子腌制20天左右，我们的酸豆角就做好了 。

• 晒干的鱼如何蒸 如何做清蒸干鱼
• 如何腌咸鸭蛋不太咸还流油 腌咸鸭蛋不太咸还流油的技巧
• 肉末怎么做又嫩又滑 肉馅又嫩又滑汁多的做法
• 甜烧饼的制作方法 甜烧饼的烹饪技巧分享
• 应用心理学和心理咨询有什么区别 应用心理学和心理学的区别
• 吃不完的螃蟹如何保存 吃不完的螃蟹怎么存放
• 迎春花什么颜色的图片 迎春花什么颜色
• 晒干猪皮如何做好吃 晒干猪皮的做法
• 清蒸黄花鱼的制作方法 营养清蒸黄花鱼的做法
• 铁大门上的油漆怎么改颜色 铁大门上的油漆怎么清除