1、材料：酸菜、面筋；调料：鸡精 。
2、做法：将面筋撕成块，用开水泡一下，捞出待用 。将酸菜拆开包装，并切开，待用 。烧锅倒油烧热 ， 下入面筋翻炒一下 。接着，加点酱油调色翻炒翻炒 。然后 ， 合入酸菜翻炒一下 。最后，加点鸡精炒匀，即可 。
【酸菜面筋的制作方法】

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