生虾如何保存 生虾保存方法


生虾如何保存 生虾保存方法

文章插图
生虾如何保存 生虾保存方法 (1)、保鲜袋冷冻法:摆直放入保鲜袋封好,直接放入冰箱,这样既冷冻的好又保鲜,吃的时候用水泡一下即可 。
(2)、瓶子保鲜法:注意要将瓶子灌满水,放冰箱冷冻 。这样虾完全和空气隔绝,虾肉和新买的一样鲜,不会变得干柴,也不会串味 。
(3)、 保鲜盒冷冻法:装好直接放入冰箱速冻,吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了,而且还很完整,这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的,可以保存到来年有鲜虾的时候 。
(4)、焯水冷冻法:鲜虾可先在水里面煮一下,然后把虾捞上来,把水沥干后,用保鲜袋装好,放在冰箱里面冷冻 。
【生虾如何保存 生虾保存方法】(5)、真空包装:放进包装袋抽空空气,真空包装是时间可以保存最久的方法,并且打开后还很新鲜 。