啤酒糯米丸子怎么做 啤酒糯米丸子的烹饪技巧


啤酒糯米丸子怎么做 啤酒糯米丸子的烹饪技巧

文章插图
啤酒糯米丸子怎么做 啤酒糯米丸子的烹饪技巧 (1)、将猪肉或其他肉也行,剁肉泥,加葱姜末,花椒面,大料面,老抽,生抽,盐,鸡精,料酒,耗油,淀粉,以上调料都适量 。加点啤酒,搅拌多次 。
(2)、将糯米提前泡4小时,泡24小时,泡好后,把肉馅团成球,滚上糯米,放入盘中 。
【啤酒糯米丸子怎么做 啤酒糯米丸子的烹饪技巧】(3)、水烧开,把盘放入蒸笼上,中火20分钟即可 。