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糯米蛋糕老式做法和配方 糯米蛋糕老式如何做 【糯米蛋糕老式做法和配方 糯米蛋糕老式如何做】(1)、食材：鸡蛋75克、糖粉25克、糯米粉60克、牛奶20克、黄油20克、泡打粉1.5克 。
(2)、取常温鸡蛋放入打蛋盆中，加入细砂糖打发 。
(3)、打发到滴落的蛋液不立即消失，或者用牙签插进去不倒即可 。
(4)、筛入糯米粉和泡打粉，翻拌均匀，无干粉即可 。
(5)、将黄油和牛奶融化成液体，冷却后加入面糊中翻拌均匀 。
(6)、将面糊倒入裱花袋 。
(7)、将面糊挤入模具中 。
(8)、放入提前预热好的烤箱，170度 20分钟 。
(9)、蛋糕烤好后，马上进行脱模，放在晾架上冷却 。

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