文章插图
怎么做木耳炖排骨 方法如下 (1)、排骨、黑木耳洗干净；
(2)、黑木耳泡发；
【怎么做木耳炖排骨 方法如下】(3)、然后把排骨和泡发好的黑木耳放到一个大碗里（或者是砂锅也行）；
(4)、加一点点黄酒，再加好水然后用高压锅烧开少许水，等高压锅开始冒气；
(5)、把装好排骨和木耳的大碗放进高压锅里隔水炖20分钟左右；
(6)、最后在汤调入适量的盐和鸡精就可 。

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