茼蒿炖豆腐做法：
食材用料：茼蒿、豆腐、肉、葱、酱油、盐、大料等 。
方法：
1、准备好豆腐和肉；
2、茼蒿洗干净，放在盘里控干水份；
3、豆腐切成大小适中的块，并在热水中焯过；
4、茼蒿切成2厘米长的块；
5、肉切成沫 ， 葱切成小段；
6、油锅烧热后 ， 加放肉煸炒，爆香后 ， 放入葱末大料，并倒入酱油；
7、酱油爆香后 ， 放入豆腐煸炒 ， 片刻后，放入茼蒿一起炒；
【茼蒿与豆腐能一起做吧】8、加入一定量的热水 ， 炖开后即可 。

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