脆萝卜条的腌制方法 脆萝卜条的腌制方法视频

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1、材料:萝卜1颗,糖3勺,盐2勺 , 生抽1勺,陈醋1勺 。
2、洗净去皮,切成薄片,尽量切薄一点口感更好 。
3、切好的萝卜加入盐,糖搅拌均匀腌制20分钟 。

4、腌制过程中我们调制酱汁 , 碗里倒入一勺糖、一勺生抽、一勺陈醋和盐搅拌均匀 。
5、把盐好的萝卜挤出水分 , 把料汁倒入萝卜中翻拌均匀 。
【脆萝卜条的腌制方法 脆萝卜条的腌制方法视频】6、拌好的萝卜包上保鲜膜,放冰箱冷藏24小时,萝卜就腌好了 。