1、食材：萝卜干（水发） 适量 、蚕豆（水发已去皮） 适量 、腊肉 200克 、蒜 适量 、盐 适量 。
2、腊肉切片、姜拍散备用 。
3、腊肉放入炒锅中炼出油来，再放出蒜炒香 。
4、放入蚕豆炒一会 。
5、加入两碗开水 。
【腊肉蚕豆煮萝卜干 腊肉炒蚕豆的做法窍门】6、放入萝卜干煮，煮至蚕豆熟透出粉即可 。
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