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茼蒿凉拌的做法 茼蒿凉拌的好吃做法 【茼蒿凉拌的做法 茼蒿凉拌的好吃做法】(1)、准备材料：茼蒿300克、蒜瓣3个、盐3克、酱油10毫升、白糖3克、芝麻油10毫升、热炒鲜露10毫升 。
(2)、茼蒿洗净控干水 ， 蒜瓣剥去皮切末 。
(3)、锅中放入水烧开 ， 加入茼蒿 。
(4)、焯水大约3分钟 ， 焯水时加入少量食用油和盐 ， 可以使茼蒿更加碧绿清脆 。
(5)、茼蒿焯熟后 ， 捞出过凉水挤干水分 。
(6)、蒜末放入碗中 ， 加入盐、酱油、白糖、芝麻油、热炒鲜露调成汁 。
(7)、将调味汁倒入茼蒿中 ， 加入熟白芝麻拌匀即可 。

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