海带的焯水方法 海带怎么焯水


海带的焯水方法 海带怎么焯水

文章插图
海带的焯水方法 海带怎么焯水 (1)、锅内烧开水 , 海带剪成条后 , 防水泡发 , 然后水开后 , 下入泡发了海带 。开水煮开后 , 滴入几滴醋 , 加速海带的快速成熟 , 然后即可捞出待用 。
【海带的焯水方法 海带怎么焯水】(2)、海带(Laminaria japonica) , 又名纶布、昆布、江白菜 , 是多年生大型食用藻类 。孢子体大型 , 褐色 , 扁平带状 。分叶片、柄部和固着器 , 固着器呈假根状 。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成 , 叶片下部有孢子囊 。具有黏液腔 , 可分泌滑性物质 。固着器树状分支 , 用以附着海底岩石 , 生长于水温较低的海中 。