黑鱼粉丝煲的做法 黑鱼粉丝煲如何做


黑鱼粉丝煲的做法 黑鱼粉丝煲如何做

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黑鱼粉丝煲的做法 黑鱼粉丝煲如何做 (1)、食材:黑鱼500克 , 粉丝100克 , 豆腐衣100克 , 料酒适量 , 生姜适量 , 盐适量 , 香葱适量 , 胡椒粉适量 。
(2)、准备一条去了鳞的黑鱼 , 鱼身上的肉切片 。
(3)、鱼片用料酒腌一会 , 鱼骨切成块 。
(4)、粉丝浸泡半个小时 , 豆腐衣也泡半个小时 。
(5)、起油锅 , 加入生姜和辣椒 。
(6)、然后倒入鱼骨 , 翻炒后加入料酒 。
(7)、然后加入两大碗的清水 。
(8)、用大火煮沸后转小火煮十分钟 , 然后加入粉丝 。
(9)、再加入豆腐衣 , 煮至沸腾 。
(10)、加入适量的盐调味 , 加入鱼片 , 再加入白胡椒 。
【黑鱼粉丝煲的做法 黑鱼粉丝煲如何做】(11)、煮沸后起锅 , 撒上香葱即可 。