微波炉香蕉干的做法 口感香脆清甜可口


微波炉香蕉干的做法 口感香脆清甜可口

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微波炉香蕉干的做法 口感香脆清甜可口 (1)、选择香蕉 。做香蕉干建议选择刚刚成熟的香蕉,没有什么斑点或者伤,不太喜欢甜的可以选生一点的,因为烤制之后甜度本来就会上升,所以不用担心不甜 。
(2)、将香蕉剥皮,切片 。不要切的太厚也不要太薄,太厚了咬不动,而且不易烤透,太薄了烤出来太脆,不容易保存完整,而且容易烤焦 。我一般切大概有0.5厘米的厚度,吃着刚刚好 。
(3)、在盘子里抹上椰子油或者黄油,如果都没有,橄榄油也是可以的 。注意一定要使用可以微波的盘子噢!不然会爆裂 。将香蕉排放在盘子中,要在香蕉片与香蕉片的之间保留一定的距离,为了能均匀烤熟 。
(4)、微波炉调到高温,加热1分钟 。这时的香蕉片会渐渐的变软,开始散发水分 。不过这里要注意,每家的微波炉都是不一样的功率,第一次做的时候最好在旁边观察香蕉片的变化,以防烤过了或者火候不够 。
【微波炉香蕉干的做法 口感香脆清甜可口】(5)、一分钟以后,将香蕉片翻面,注意要轻一些,不要弄碎了 。这次还是一样,香蕉片与香蕉片之间要保持一点距离 。在这一步可以添加一些自己喜欢的味道,我做的时候喜欢放一点点的海盐和肉桂粉,这样做出来的不是很咸,也不会太甜,吃着感觉腻,正正好 。