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【什么时候可以晒腊鱼 10月份可以晒腊肉吗】十月份可以做腊肉 。十月份空气干燥 ， 并且蚊虫减少 ， 非常适合做腊肉 。腊肉是经过加工晒制的 ， 水分比较少 ， 和新鲜肉相比 ， 没有那么容易变质 。熏好的腊肉 ， 表里一致 ， 煮熟切成片 ， 透明发亮 ， 吃起来味道醇香、肥不腻口 。
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