在我们的厨房中 ， 食谱中 ， 韭菜有提鲜的作用 ， 很多地方都利用韭菜和螃蟹混合来提鲜 。在混合蟹肉烹饪过程中 ， 可以不用放太多的调料 ， 以免将蟹肉和韭菜的鲜味盖过了 ， 盐也不要给多了 ， 清淡一点更好吃 。
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韭菜和螃蟹能不能一起吃
虽然韭菜和螃蟹的搭配并不多见 ， 但是韭菜和螃蟹是可以一起吃的 ， 而且一般情况下不会产生冲突 。在养生学中 ， 韭菜是温性的 ， 螃蟹是寒性的 ， 韭菜可以和一些寒性的食物一起吃 。螃蟹和韭菜都是营养价值很丰富的食物 ， 吃了对人的好处很大 。
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【韭菜可以和螃蟹 韭菜和螃蟹能一起吃吗】螃蟹吃了对皮肤有好处 ， 还能防治结核 ， 韭菜吃了能温中行气和补肾 ， 但是都不能吃多 ， 吃多了可能会腹泻 。
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