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中筋面粉能做面包吗 中筋面粉做面包能吗 【中筋面粉能做面包吗 中筋面粉做面包能吗】(1)、可以做面包的 。
(2)、中筋普通面粉也可以发酵得跟高筋面粉一样，只是需要的时间更长一些，首先用面包机的和面功能，和面30分钟，面包机有个保温键，保温在37℃左右保温3个多小时，这样比高筋面粉发酵得还大 。
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