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水在热油锅里为啥会爆炸 为啥水落在热油锅里会爆炸 (1)、水的密度比油大，滴到锅里以后会沉到底下 。
【水在热油锅里为啥会爆炸 为啥水落在热油锅里会爆炸】(2)、尤其是冷水滴到热油里的时候，会迅速下沉并立即汽化，水蒸气逸出油面，就产生了爆炸声 。而将开水滴入热油中时，不会迅速下沉，只在热油表层汽化，所以爆炸就会小很多 。
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