文章插图
青番炒蛋清的做法 青番炒蛋清怎么做 (1)、食材：鸡蛋4个，色拉油适量，食盐适量，蒜适量，小葱适量 。
(2)、首先、我们将荷兰豆、辣椒洗净，然后切丝 。红萝卜也要切丝 。
(3)、接下来，将蛋清打入碗中，加入少适量淀粉、盐调匀 。
(4)、这时，我们把蛋清煎成块，然后捞出切成丝 。
(5)、锅烧热下油、干辣椒炒香 。
(6)、然后，放红萝卜丝、荷兰豆丝炒熟，放入调味品 。
【青番炒蛋清的做法 青番炒蛋清怎么做】(7)、放入蛋清丝 。小火炒匀 。
(8)、最后，出锅装盘，享用美食 。

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