1、食材：黄瓜2根、鸡精适量、蒜适量、芝麻油适量、食用盐适量 。
2、黄瓜洗干净，对半剖开，用刀轻轻地拍一下 。

3、黄瓜切菱形，然后加盐腌制10分钟 。
4、蒜头切沫，待用 。
5、把蒜沫放入黄瓜中 ， 倒入麻油 ， 加点鸡精拌匀一下 。
【夏季吃黄瓜要凉拌 黄瓜凉拌吃好吗】6、拌好后就可以吃了 ， 多吃吃黄瓜，对美容有好处 。

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