山楂排骨如何做 山楂排骨的制作方法


山楂排骨如何做 山楂排骨的制作方法

文章插图
山楂排骨如何做 山楂排骨的制作方法 (1)、山楂去核备用 。
(2)、排骨冷水下锅 。
(3)、加入一勺料酒后焯水捞出 。
(4)、锅中倒油 , 加入冰糖 , 炒至棕色 。
(5)、倒入排骨 , 炒至上色 。
(6)、放入切好的葱、姜、蒜 。
(7)、加入两勺生抽和一勺老抽 。
(8)、加入一勺料酒和一勺蚝油 。
(9)、翻炒均匀 , 加入清水没过排骨 。
(10)、加入四个山楂 。
(11)、小火慢炖半个小时后加入适量盐 。
(12)、加入四个山楂 。
【山楂排骨如何做 山楂排骨的制作方法】(13)、大火收汁后盛出 , 一盘色香味俱全的山楂排骨就做好了 。