文章插图
肉丝炒竹笋 竹笋炒肉丝做法 (1)、原料：猪里脊肉、竹笋、甜椒、小葱、大蒜、生姜、色拉油、酱油、蚝油、鸡精、淀粉 。
(2)、买了新鲜的竹笋剥皮，用手把它切丝 。
(3)、锅里放油，把竹笋炒出备用 。
(4)、肉丝用水淀粉 。腌制五分钟 。
(5)、锅里放多一点的油，葱姜蒜末爆香 。
(6)、放入肉丝快速翻炒 。
(7)、放入酱油 。
(8)、加点蚝油 。
(9)、放入炒好的笋子已经切好的红椒 。
(10)、翻炒两下放点儿鸡精 。即可出锅 。
【肉丝炒竹笋 竹笋炒肉丝做法】(11)、美味的小炒做好了 。

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