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病人吃的豆腐汤如何做 病人吃的豆腐汤做法介绍 (1)、准备材料：豆腐300克、海带、紫菜、葱、姜、海米、盐、鸡精、胡椒粉、香油各适量 。
(2)、坐锅点火倒入油 ， 下葱、姜末炝锅 ， 加入适量开水 ， 将豆腐切块放入锅中 ， 再放入海带、海米煮几分钟；
【病人吃的豆腐汤如何做 病人吃的豆腐汤做法介绍】(3)、汤碗中放入紫菜、葱花、盐、鸡精、胡椒粉搅拌均匀即可出锅 。
(4)、营养价值：豆腐营养丰富 ， 含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素 ， 还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白 ， 素有“植物肉”之美称 。豆腐的消化吸收率达95%以上 。两小块豆腐 ， 即可满足一个人一天钙的需要量 。

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