文章插图
逛鱼如何做好吃 逛鱼如何做 (1)、逛鱼一条，葱适量，姜适量，香菜适量 。
(2)、逛鱼去内脏去鳃去鳍，洗净沥干水分 。
【逛鱼如何做好吃 逛鱼如何做】(3)、起油锅，油热后，爆香葱姜 。
(4)、下入逛鱼微煎，烹入料酒和生抽和一点点糖 。
(5)、添加没过的热水，烧开后，转小火慢炖 。
(6)、至汤汁过半，添加适量盐调味 。
(7)、大火收汁，起锅前添加味精和香菜末即可 。
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