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虾皮如何做才松软好吃 虾皮怎么做才松软好吃 (1)、食材：无盐虾皮适量、青尖椒适量、葱姜末适量 。
【虾皮如何做才松软好吃 虾皮怎么做才松软好吃】(2)、尖椒去蒂去芯切丝，葱姜切末备用 。
(3)、起锅热少许油，先入葱姜末炒香，再放入辣椒丝翻炒2分钟 。
(4)、倒入虾皮、2勺生抽、一点老抽上色，还有2勺水防止干锅 。
(5)、翻炒片刻，虾皮上色均匀即可出锅 。
(6)、如果用的是带盐的虾皮，就不用再加盐了 。
(7)、可以一次多炒些水分收干，放在罐子里储存，随吃随取 。

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