1、食材:大虾300克,丝瓜2根,姜1块 , 蒜头2个,生抽1勺,蚝油1勺 。
【蒜蓉丝瓜蒸虾家常做法 鲜虾蒸丝瓜】2、虾买回来清洗干净 , 减须开背 。
3、丝瓜剥皮切段,摆入盘中 。
4、再放上虾,姜片和葱段 。
5、蒜末在油里炒出香味 。
6、铺在最上面,调一个灵魂酱汁,2勺生抽,1勺蚝油 。
7、浇上去,上锅蒸10分钟即可 。
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