洋姜最快的腌制方法 洋姜的快速腌制方法

洋姜最快的腌制方法 洋姜的快速腌制方法

1、食材:香菜一把 , 大蒜一个 , 洋姜适量、醋,糖,酱油,盐适量;
2、清洗洋姜;洗好的洋姜和香菜自然晾干;
3、洋姜切片,香菜切大段,不喜欢香菜的请省略;

4、大蒜切片;所有食材放入无水无油的大盆 , 放醋(就平时吃的醋就可以),糖,盐(醋和糖的比例是2:1醋比糖多吃起来才脆爽)生抽(醋,糖 , 生抽比例是4:2:1);
【洋姜最快的腌制方法 洋姜的快速腌制方法】5、准备好密封罐子,搅拌均匀后放入密封罐,然后放入冰箱冷藏一晚更入味,一次不要做太多 。