番茄酱小酥肉的怎么做

番茄酱小酥肉的怎么做

1、主料:猪瘦肉适量 。
2、辅料:淀粉2勺冒尖、面粉4勺冒尖、盐少许、黑胡椒粉少许、孜然粉少许、番茄酱少许、食用油适量、鸡蛋1个 。

3、瘦肉切丝,细一点 。加入盐,黑胡椒粉,孜然粉,腌制一下 。
4、面粉,淀粉,加入一个鸡蛋,搅拌 。
5、倒入瘦肉,加少量水,搅拌均匀 。
6、油烧热,一条一条如果炸至金黄 。
【番茄酱小酥肉的怎么做】7、沥油,装盘 。加上少许番茄酱,这个配方真的真的超级酥 。