小茴香饺子馅的做法小茴香如何做饺子 _生活百科

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小茴香饺子馅的做法小茴香如何做饺子 (1)、食材：小茴香800g ，鸡蛋4个，韭菜300g ，虾皮两把，果子1根半，香油适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量。
(2)、小茴香洗净，建议活水清洗，虽有点废水但能洗的很干净！切碎放盆中备用，如果材料买的多，记得用大点的盆，后面好拌匀。
(3)、韭菜一样活水洗净，与切好的茴香放在同一个盆中，放适量盐后拌匀，静待它们沙出水分。
(4)、待水分沙出后，准备另一个小盆，把茴香韭菜用力攥干水分放里，准备3-4个鸡蛋，打散。
(5)、鸡蛋不用放任何调料，炒好，放到攥干水的茴香馅里备用。
(6)、果子切碎倒入切好的茴香馅盆里。
(7)、两把虾皮放入油锅，火别太大，不要糊了，炸至金黄，关火后倒入少许生抽。
【小茴香饺子馅的做法小茴香如何做饺子】(8)、全下盆后放适量盐、鸡精、香油，拌匀即可。

小茴香饺子馅的做法 小茴香如何做饺子

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