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绿豆粉皮如何做好吃 绿豆粉皮的好吃做法 【绿豆粉皮如何做好吃 绿豆粉皮的好吃做法】(1)、准备绿豆芽100克,粉皮200克 ， 香油20克,盐5克,醋30克,大蒜10克,酱油5克 。绿豆芽去根洗净 ， 放入开水内焯一下 ， 放凉水内投凉 ， 沥去水分 。
(2)、将绿豆粉皮在凉水内泡软后切成丝 。
(3)、大蒜捣碎成泥 。
(4)、粉皮丝放开水锅内焯透 ， 投凉 ， 和豆芽放在一起 。
(5)、加入精盐、醋、蒜泥、酱油 ， 调拌均匀后放入盘内 ， 洒香油上桌 。

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