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干蚬子肉干如何做好吃 干蚬子肉的好吃做法 (1)、主料:蚬子肉干500g。
(2)、辅料:油适量、盐适量、花椒粉适量、料酒适量、酱油适量、白糖适量、醋适量、葱适量、姜适量、蒜适量、香叶适量、孜然适量 。
【干蚬子肉干如何做好吃 干蚬子肉的好吃做法】(3)、将蚬子肉干清洗干净,要反复多洗几遍 。
(4)、葱切末,姜切片,蒜切片,两片香叶 。
(5)、热油锅,放入葱姜蒜香叶炒香 。
(6)、放入蚬子肉翻炒 。
(7)、放入适量花椒粉翻炒 。
(8)、加入适量料酒 。
(9)、倒入适量酱油翻炒 。
(10)、把适量白糖和少许盐炒匀 。
(11)、倒入白醋翻炒 。
(12)、最后放入孜然翻炒 。
(13)、放入味精调味,反复翻炒至汤汁收干即可出锅 。
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