文章插图
卤猪皮如何做好吃 怎么做卤猪皮 (1)、主料：猪皮 。
(2)、辅料：食盐适量、酱油适量、八角两个、调和油适量、黄酒适量、元贞糖适量、橙皮适量 。
(3)、将猪皮上剩余的毛把干净 。
(4)、先用水焯下猪皮其实是最脏的 。
(5)、焯完之后再清洗几遍 。
(6)、先在锅里放少许油油热后放糖加入猪皮翻炒 。
(7)、差不多时再加入酱油炒上色 。
【卤猪皮如何做好吃 怎么做卤猪皮】(8)、再加入盐、老酒、橙皮、茴香、八角、水、大火20分钟，小火8分钟 。

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