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荞麦米食用方法 荞麦米如何吃 (1)、荞麦米可以煮粥吃 。因为荞麦米是粗粮 ， 口感较粗糙 ， 平时我们食用荞麦米可以加上大米、小米、绿豆、薏米等入锅煮至米粒烂熟即可 ， 也可加入3~5枚红枣 ， 味道更佳 。
【荞麦米食用方法 荞麦米如何吃】(2)、荞麦做米饭 。荞麦米煮之前略泡10来分钟左右 ， 这样荞麦米就会稍稍泡软 ， 吃起来不会太硬 ， 口感会比较好 ， 接下来按常规的放水量和时间煮饭即可 。

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