山竹幽香气爽,与榴莲齐名,号称“果中皇后” 。山竹贵,大概有这么几个原因吧?
一、山竹贵的理由:
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1.采摘不容易:因为山竹树高12-20米,要摘山竹必须要爬到很高的位置 。不仅如此,采摘工人还要很小心地用工具把山竹夹住,因为山竹从高处落下很容易摔坏 。采摘过程中还要防止被摔下去,这危险系数很高 。
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2.山竹全身都是宝,除味道甜美之外,在古时东南亚药中担任很重要的角色 。传统上山竹被人用来控制发烧的温度,以及防止各种皮肤感染 。
二、山竹的神奇功效:
1.山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使得山竹能够克榴莲之燥热 。
在泰国人们将榴莲山竹视为“夫妻果” 。如果吃多了榴莲上火了,吃几个山竹就能缓解 。
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2.山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用 。山竹对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用 。
3.山竹壳可愈合伤口不留疤痕 。因为山竹壳中含有大量的单宁酸 。单宁酸能促进人体组织细胞再生,可以加快伤口愈合而且不留疤痕 。
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你喜欢吃山竹吗?我是晓晓,每天分享美食信息 。希望我的回答能对你有所帮助 。
供需导致,因为山竹在国内的分布少,产量低,如果在山竹产地福建和海南等地稍许便宜,但是其他地方要加上运费,就贵了一些 。如果要是从国外进口那就更贵了 。山竹目前在国内种植的没那么多,主要是栽种条件要求高 。山竹生长缓慢,从栽培到结果需要七八年的时间,所以物以稀为贵,山竹就贵呗 。
看过一个视频,说山竹凭什么这么贵,因为需要用氨基酸当肥料,也就是把鱼虾这些动物沤烂,将这些液体喷洒山竹,然后山竹才会产量高,提前挂果 。实际上,除此以外,山竹是一种典型的热带水果,生长条件特殊,所以种植和管理的成本高 。
还有就是因为山竹不好采摘 。山竹树一般都是那种特别细的树,所以根本承受不了人的重量,所以就没有办法爬到树上面去采摘,山竹生长的范围一般都在树梢上,成人踩上去就有可能把树给踩断,所以为了能够采摘山竹,果农想出个办法,用一个专门夹山竹的夹子,轻轻地把山竹给夹下来,没有足够耐心技巧是做不成的 。费事,也可能是增加成本的一个原因?
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另外,山竹含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素 。对人的身体有很好的补养作用,对体弱多病、营养不良等病症都有很好的调养作用 。维生素含量全面,除了B族维生素外,还包含维生素A、维生素E和维生素C等 。钾的含量最高,超过100毫克 。水果皇后也不是浪得虚名 。
贵也是有道理的
山竹生长缓慢,初期产率低:从栽培到结果需要7~8年时间,而且刚开始结果的几年,产量很少,每棵树大约只产300个果实 。随着树龄的增加,结果越来越多,30年左右树龄山竹树的结果率是最高的,这之后结果率又会逐年递减 。
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温度要求严格:山竹属于热带水果,种植于海拔一千米一下的热带地区 。温度要求在4℃到37℃之间,而且幼苗山竹生长为温度20℃时会生长缓慢 。湿度要求严格:山竹的根不发达,对湿度很敏感,不能太干也不能太湿 。需要人工采摘:山竹树有十几米高,并不能用机械采摘 。到了山竹成熟的季节,工人们要爬上梯子,用专门的采摘工具摘山竹,还要小心人和山竹都不能掉到地上 。
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