宝宝可以吃茄子吗1可以吃 。
宝宝如果已经开始长牙就可以试着吃一些茄子了 。茄子内含有丰富的花青素 ， 属于抗氧化效果很好的营养素 ， 可以保护细胞膜抵抗自由基的伤害 。而且茄子可清热解暑 ， 对于容易长痱子、生疮疖的人 ， 尤为适宜 ， 夏天小宝宝特别容易长痱子 ， 不妨多吃些茄子 。
适合宝宝的茄子辅食2酸甜茄子面准备食材：番茄、紫茄子、芝麻油、汤、儿童酱油
做法：
1、番茄去皮切细丁 。
2、 长茄一个斜切成块 ， 茄子吸油 ， 宝宝吃不易太多油 ， 所以切好后用水冲洗一下
3、宝宝面加开水煮熟 ，  面条熟后放入凉水里备用 。
4、锅里加一点芝麻油小小火把茄子两面煎一下 ， 煎好放入切好的番茄丁 。
5、 一点点糖 ， 一点点儿童酱油 ， 在加半碗水小火熬酱 ， 要感觉茄子不够熟就在加点水煮 。
6、面条捞出沥一下水 ， 茄子摆盘底 ， 面条放中间 ， 这浇上剩下的番茄汁即可 。
肉末茄子泥准备食材：茄子小半个、猪肉末30克、少许盐、生粉少许 。
1、茄子洗净 ， 切成半 ， 然后放进锅里 ， 先蒸熟 。稍稍放凉后 ， 可以撕成丝 。可以根据宝宝的年龄和咀嚼能力来决定是否保留茄子皮 。
2、肉末用盐、生抽、糖和生粉稍稍腌一下 。
3、把猪肉末混合茄子丝一起 ， 放进锅里 ， 隔水蒸熟 。可以用来拌饭吃 ， 也可以就这样给宝宝当成辅食吃 。
宝宝吃茄子注意事项31、茄子吃多了容易胃酸 ， 所以在给小宝宝吃茄子时一次不要吃太多 。
【宝宝可以吃茄子炒肉吗 宝宝可以吃茄子吗 宝宝辅食茄子的做法】2、给宝宝吃的茄子尽量做成茄子泥 ， 保证茄子泥熟透易烂 ， 同时尽可能少的添加调味剂 ， 因为盐分过多会加重宝宝的肾脏负担 。

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