文章插图
菜豆如何炒 菜豆怎么炒 (1)、食材：菜豆500克、猪肉100克、油1汤匙、盐5克、白糖2克、酱油1茶匙、葱姜适量 。
【菜豆如何炒 菜豆怎么炒】(2)、把菜豆摘洗干净，沥净水分
(3)、将其改刀切成寸段
(4)、把猪肉、葱姜切好
(5)、热锅凉油，放入菜豆，小火反复煸炒
(6)、煸炒至菜豆表面脱水有皱纹，盛出备用
(7)、锅留底油，炒香葱姜，放入肉片煸炒至变色
(8)、烹入适量酱油，放入备用的菜豆
(9)、小火继续煸炒至菜豆和肉片均匀裹附汤汁
(10)、加盐、白糖调味
(11)、翻炒均匀，即可关火
(12)、出锅装盘 。

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