1、原料：鱼豆腐、孜然粉、辣椒粉、植物油 。
2、鱼豆腐自然解冻 。
3、把鱼豆腐用竹签穿成串 。
4、鱼豆腐上刷一层油，放入铺了铝箔纸的烤盘里 。

5、烤箱中层，160度，10分钟左右 ， 鱼豆腐表面金黄，四周鼓起即可 。烤的过程中记得翻面，加热会更均匀 。
【碳烤鱼豆腐怎么烤才好吃 烤鱼豆腐怎么烤好吃窍门】6、烤好后取出鱼豆腐装盘，撒孜然粉，辣椒粉调味即可 。

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