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紫包菜的做法 紫包菜是啥 (1)、将紫包菜切丝、香菜切段、蒜切末、葱切丝 。
(2)、放入盐、白糖、鸡精、香油、白醋等调料进行调味 。
(3)、搅拌均匀 ， 装盘即可食用 。
【紫包菜的做法 紫包菜是啥】(4)、紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝 ， 俗称紫包菜 ， 十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种 ， 是结球甘蓝中的一个类型 。紫甘蓝叶片紫红 ， 叶面有蜡粉 ， 叶球近圆形 。紫甘蓝的营养成分包括碳水化合物 ， 蛋白质 ， 叶酸、抗坏血酸、维生素A、生育酚等维生素 ， 铜、铁、硒、钙、锰、锌等矿物质 。

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