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吃涮羊肉火锅调料如何做 如何做吃涮羊肉火锅调料 (1)、芝麻酱适量，温水适量，生抽适量，米醋适量，糖适量，韭菜花适量，酱豆腐适量，虾油适量，香油适量，辣椒油适量，香菜适量 。
(2)、取一只大碗，放入芝麻酱，将温水一点点的加入，边加水，边用筷子朝一个方向不停的搅拌，直到把芝麻酱调到稀稠合适的状态 。
(3)、加入生抽，米醋和糖搅拌均匀后，加入韭菜花，沿着同一个方向搅匀 。
【吃涮羊肉火锅调料如何做 如何做吃涮羊肉火锅调料】(4)、把酱豆腐用勺子碾碎，尽量细腻一些，连同酱豆腐汁一起倒入芝麻酱里，继续朝一个方向搅匀 。
(5)、最后滴入虾油和香油，搅拌均匀即可 。
(6)、如果喜欢吃辣的，还可以淋上一些辣椒油，撒一些香菜搅匀后蘸食肉片等，味道更好 。

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