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食材：
海蜇头200克，黄瓜100克，香菜1颗，小米椒3个，蒜2瓣，生抽，醋，芝麻油，盐，鸡精，白糖


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步骤：
1.海蜇放入水中浸泡30分钟，洗净切条，黄瓜切丝，香菜切段，小米椒切圈，蒜切末；


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【凉拌海蜇头的做法】2.放入黄瓜、海蜇、香菜、小米椒、生抽30克、醋20克、盐半勺、鸡精半勺、白糖1勺、芝麻油半勺拌匀，放入盘中即可 。


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